シュトーレン

　＜晴れ＞

きのうより気温高め。雲のない空。

今日はパン教室。今日のパンは、ドイツのクリスマスの、お菓子のようなシュトーレン。レーズン、オレンジピール、アーモンド、マジパン、そしてバターがたっぷり入ったリッチなパン。焼きたてを食べるのではなく、何日かおいたものがおいしいらしい。でも、クリスマスまで残ってはいないだろう。シュトーレンはイエス･キリストのおくるみ、という意味らしい。いままで食べたなかで、いちばんおいしい。写真はレッスンで焼いたものではなく、先生が焼いておいてくださった試食用のもの。パネトーネもいっしょにいただく。

空を見たら、白い半月。昼間の月。飛行機といっしょに浮かぶ。

太陽が低いので、歩いているとまぶしい。

　

　内藤三重子さんのリース

星がきれいな夜だ。