2005-10-02から1日間の記事一覧

はっと

<晴れ>気温高い。空には秋の雲。 cobuの実家より新米、舞茸、仙台麩、はっと粉が届く。“はっと”というのは宮城の郷土料理で、すいとんのようなもの。その専用の粉は、小麦粉にでんぷんが入っているので、もちもちとした仕上がりになる。 なんでもあまりの…