＜晴れ＞暖かい。歩くと暑いほどだ。 5月始まりのパン教室なので、年度の最後のレッスン。ひとつはクルミがごっそりと入ったパン･オ･ノア。香ばしくっておいしい。もうひとつは2本の生地を編んだツォプフというスイスのパン。ツォプフはお下げ髪という意味な…