鉄なべごはん会

鉄なべごはん会

 <雨、晴れ、雨、晴れ>

朝は雨が降っていて、昼は晴れ、3時ごろにまた雨。夕方はまた晴れる。変な天気。
午後は降らないと天気予報がいってたので傘を持たずに出て、少し濡れる。


11時からみなくちなほこさんによる「鉄なべごはん会」。shinobuさんに誘われて、参加。場所は材木座のKAHVEで、参加者は20人弱。

http://tetsunabe-gohan.com/index.html
http://janjan.naporin.boo.jp/


ビールやワインを飲みながら、わいわいがやがや、鉄鍋を使った料理をつくっていく。cobuもダッチオーブンを持っているが、家のなかで使ったことはない。こんどキッチンで使ってみよう。


 エビとたけのこの酸っぱ辛いスープ

 ベトナム風ブタの角煮

 骨つきチキンのタイ風グリル

 春キャベツのレモンスチーム:干しエビソースかけ

 桜のチャイニーズシフォンケーキ

カオニャオ(タイ米もち米ごはん)は、食べるのに忙しくて写真なし。シャンサイは相変わらず苦手だが、それもあまり気にならなかった。どれもおいしい。ほかにも、ソラマメをサヤごと焼いたのや、参加者のお土産のお菓子やみかんなども出され、とにかく気分よく食べ続ける。
満腹。ごちそうさまでした。
お店の人がプロジェクターでWBCの日韓戦を壁に映してくれていたので、盛り上がる。最後のケーキを食べるころちょうど試合も終盤で、勝ったときにはみんなで拍手。スポーツバーで試合を見て盛り上がってる人をニュースで見るが、その気持ちがちょっとだけわかる。狭い空間で、みんなで同じ対象を応援するのは、楽しいのだ。



逗子駅から家まで帰るあいだに雨に降られる。でも風呂から上がるころには、晴れていた。黒い雲と夕焼け雲が入り乱れている。

 



夕食は刺身とブリの塩焼き、味噌汁、カブとカブの葉の浅漬けなど。cobu作。