パン教室に行きました

　＜曇り＞

朝から肌寒い。季節が逆戻りしたようだ。

今日から月に1回、北鎌倉のパン教室に通うことにした。昨日の夜からどきどきしていた。
3年ぐらい通っている人に混じっての受講。

今日のパンはメープルウォールナッツとダッチブレッド。計量から始まるのだが、わたしはうろうろするばかり。パンを練るのがこんなに力がいるとは知らなかった。

　メープルウォールナッツ

　ダッチブレッド

試食。う、うまい。焼きたてのパンはほんとうにおいしい。そういえば、母のつくったロールパンもおいしかったなあ。

うちのキッチンはガスレンジの下がガスオーブン。だがふだんは電子レンジといっしょになった電気オーブンしか使わない。ガスオーブンは越してきて一度も使っていなくて、キッチンペーパーなんかの置き場所になっている。一度このオーブンでパンを焼いてみようか。

ピアノの稽古以来かもしれない月謝袋をいただく。月謝袋という言葉に、心が弾む。

お土産のパンをもらって、帰宅。http://www31.ocn.ne.jp/~aicom/index.htm

夕方、バハナズバーにファックスを送ろうとしたら、店にファックスがなかった。それで、自転車に乗って渡しに行った。手渡しというのも、お互い顔が見えていいものだ。