美食と美酒で
<晴れ>
暑い。
今朝もスタバでpirokoさんと仕事の打ち合わせ。打ち合わせよりおしゃべりのほうが長かったですが。
歩いていたら「海のほうを飛行船が飛んでるよ」とメール。駅からじゃ見えないなと思ってたら、銀座通りの上を横切った。写真撮る間もなく、これはらにちゃんが撮ったもの。
東理夫さん、邦子さんのお宅におじゃましました。メンバーはバンジョー奥様、kazueちゃん、Tobeさん、わたしの4人。料理持ち寄ったのですが、みんな上手で圧倒されました。それでは料理の写真から。
トリッパ、ラタトウユ、小玉葱の冷たいスープ、アジのマリネ、タコとセロリのマリネ、エビとマッシュルームのココナッツミルク煮(だったかな)、手作りトルティーヤとソース2種となかにはさむチキン、東さん手作りのペーストとチーズ2種。ブルーチーズはハチミツと挽きたての黒コショウで。ぐふふ。牛肉とトマトのピッツアヨラには、鮫肌で削った岩塩をひとふり。おしゃれー!
次はお酒。準備しながらビールで乾杯、その後もその都度乾杯なのである。赤ワインはTobeさんがマカオで買ってきたものだとか。
そしてそして! 東さんといえばマティーニ。そのマティーニを目の前でつくっていただきました。感激。うーん、おいしい。
ところがそのマティーニが効いたのか、わたしは王様が座るような椅子に座って爆睡。気づいたら目の前にブラマンジェが。ブルーベリーはうちから摘んでいったものです。
最後は東さんの歌。楽しーい。
楽しすぎて、気づいたら2時でした。東さん、奥様、長い時間、ありがとうございました。ごちそうさまでした。
帰りのタクシーではバンジョー奥様の持ち歌、DONOVANのCOLORSの替え歌(サビのとこだけ)をハイテンションに歌う女3人、Tobeさん、運転手さん、うるさくてごめんなさい。