＜晴れ＞
たしか晴れてぽかぽかしていた。
3月のパン教室は、三日月型のロールパン、クレセントロールと、コーヒー風味のお菓子系のコーヒーシュトロイゼル。クレセントのほうは岩塩かキャラウェイシードをのせて焼きます。コーヒーのほうは、焼きあがって少し冷ましてからクリームをはさみます。冷めてないときは、お皿にクリームを添えて。試食のサラダは芽キャベツとスナップエンドウ。さっぱりとしたおかずみたいなサラダでした。もちろん、どれもうまし！
そしてこの日の夜、鎌倉駅前から出ている金沢行きのバスに乗って、往復深夜バスという、てなもんや金沢が始まるのであった。
